Tè e Caffè
Abbiamo selezionato per voi le migliori miscele di tè e caffè.
Prodotti di qualità per tutti i gusti e tutte le esigenze.
Tè fermentati, attraverso procedimenti particolari,
fino ad assumere la tipica colorazione bruna, da cui il nome. Sono
i tè più conosciuti e provengono da zone diverse:
India, Ceylon, Cina, ...
Darjelling Sf Tgfop Nagri Farm per chi ama un tè delicato
ma ricco di sfumature.
Assam Sf Bop Gingia dal colore scuro, corposo e saporito.
Assam Sf Tgfop Doomur Dullung dal sapore pieno e rotondo.
Ceylon Bop Eskdale saporito, dolce e rotondo.
Ceylon Pettiagalla per un primo avvicinamento al tè.
Cina Tarry Lapsang Souchong, povero di teina, può
accompagnare ottimamente i cibi e accetta una nuvola di latte.
English Breakfast per gli amanti del tè classico.
I tè Oolong sono tè semifermentati, poveri
di teina e consigliati dai dietologi come diuretici e coadiuvanti
nelle riduzioni di peso.
Formosa Oolong dal raffinato sapore.
I tè Verdi sono tè non fermentati. Ricchi
di vitamina C, sono sempre più riconosciute le proprietà
antiossidanti, anticancerogene, anti infarto. Sono tè stimolanti
e digestivi, che sicuramente che sanno entusiasmare.
Cina Gunpowder Temple of Heaven dalle benefiche proprietà.
Young Hyson dal sapore acerbo, stimolante e digestivo.
Cina Lung Ching da occasioni speciali o per regalarsi un
piacere giornaliero.
Cina Sencha stimolante, diuretico, antiossidante e vitaminico.
Questi tè sono tè neri ai quali vengono
aggiunti oli essenziali, fiori, pezzetti di frutta, foglie, che
ne caratterizzano il sapore. Hanno un sapore molto gradevole e possono
essere gustati anch efreddi.
Notte a Baghdad con pezzetti di ananas, mango, papaja, scorze
d'arancia, fiori di girasole e di malva.
Earl Grey con il piacevole aroma del bergamotto.
Peter Pan con pezzetti di toffee caramello.
Poesia di sapori con scorze d'arancia, rosa canina, mandorla,
pezzetti di cioccolato e di vaniglia, chiodi di garofano e kardamon.
Ciliegi in fiore arricchito dal piacevole aroma della ciliegia
selvatica.
Sogno di mezza estate con il sapore delle pesche mature.
Uccelli di rovo con una selezione di frutti di bosco.
Mistero d'Oriente con scorze d'arancia e chiodi di garofano.
Le proprietà del tè verde sono sempre più
riconosciute e queste selezioni sono state create per portare tutti
i benefici del tè verde, uniti a piacevoli e inusuali aromi.
Ottimi anche freddi.
Casablanca al sapore di menta.
Green Fantasia con pezzetti di ananas e fragola.
Giardino Giapponese dal raffinato sapore di ciliegia selvatica.
Il sapore delle Antille con pezzetti di ananas e cocco.
Frutti disidratati tagliati a pezzetti, scorze, bacche,
con sapore gradevolissimo. Diuretici, non contengono teina, adatti
a grandi e piccini, costituiscono una eccellente bevanda per ogni
momento della giornata e sono ottimi sia caldi, sia freddi.
Gita in campagna con mela, ibisco, rosa canina, fragole,
more, lamponi, ribes, pesche e albicocche.
Samba con ibisco, banana, uva sultanina, ananas.
Profumo di sole con ibisco, rosa canina, scorze d'arancia,
ananas, albicocca, lampone e mango.
Cestino di frutti di bosco con rosa canina, ibisco, pezzi
di mela e frutti di bosco.
In un mercato persiano con fiori di ibisco, rosa canina,
pezzi di mele, scorze di arancia e di limone, pezzi di ananas candito
e cannella.
Tisane adatte a ogni momento e coadiuvanti delle più
svariate esigenze.
Buona giornata con foglie e scorza d'arancia, foglie di fragola,
foglie di lampone e ribes, foglie di tiglio, fiori di calendula
e verbena.
1001 Notti con rosa canina, fiori di tiglio, fiori e foglie
di rosa, foglie di menta piperita, menta riccia, radice di liquirizia,
biancospino, fiori di camomilla romana.
Vin Brûlé con scorza d'arancia, chiodi di garofano,
anice stellato, mela, cannella, pimento.
La tisana della nonna con scorze d'arancia, anice, liquirizia,
finocchio selvatico, fiori di ibisco, bucce di cacao e di rosa canina.
Miscela Kawehù risultato di un'accurata selezione
delle migliori qualità di caffè arabica, seguita da
un'attenta ricerca necessaria per abbinare i vari tipi di caffè
crudi in base alle loro caratteristiche organolettiche. Kaweh valorizza
la classica tradizione delle miscele italiane, di forte impatto
olfattivo, si caratterizza nella fase gustativa per una corposità
spiccatamente dolce e pochissima acidità che esalta la componente
aromatica, con note di cacao. Il retrogusto, deciso e amabile, fa
di questa miscela un caffè da apprezzare in tutte le occasioni.
Miscela arabica decaffeinato: miscela 100% arabica, ottenuta
dai migliori cru provenienti dal Centro America e dal Sud America.
L'accurata selezione ha permesso di ottenere un decaffeinato con
un'ottima aromaticità, caratterizzata da piacevoli sentori
di frutta matura, vellutati ed avvolgenti al palato. Il delicato
e persistente retrogusto è arricchito ed ingentilito da tenui
reminescenze di cioccolato. Il suo consumo è indicato per
qualsiasi momento del giorno o della sera.
Etiopia: grande cru, proveniente dalla più antica
caffeicoltura del mondo, patria di arabica pregiati. Anche s enon
esiste ancora una certificazione ufficiale, la maggior parte del
raccolto etiope è ottenuto senza l'utilizzo di prodotti chimici.
E' caratterizzato da chicchi piccoli, di grande aromaticità,
di profumo inebriante, intenso e liquoroso, che ricorda la frutta
tropicale e i fichi d'India. Con pochissima acidità, molto
povero in caffeina è perfetto per qualsiasi momento della
giornata, anche per la sera.
Columbia: la Colombia è il secondo paese produttore
al mondo di un grande cru. Furono alcuni missionari a mettere per
primi l'Arabica all'inizio del secolo XIX, sui pendii della Cordigliera
delle Ande. Queste particolari condizioni geografiche, aggiunte
a un tipo di coltivazione estremamente curata, fan si che tale caffè
abbia un'ottima struttura e corposità, compensati da una
piacevole dolcezza, un'acidità media ed un aroma con reminescenze
di burro fresco. La sua delicatezza lo rende indicato per qualsiasi
momento della giornata, anche per un piacevole risveglio.
India: uno dei primi paesi in cui sono stati introdotti i
semi d'arabica per mano del leggendario pellegrino Baba Budan, attorno
al 1600 d.C. Nello stato del Karnataka vi sono le colline del Baba
Budan, spesso riferite come Giris, dove si produce il caffè
migliore dell'India. Gli arbusti vengono piantati ad altezze fra
i 1100 fino ai 1550 metri, producono un'eccellente qualità
dai chicchi compatti e di dimensione superiore alla media. L'Arabica
lavato delle Giris possiede un'ottima corposità, poca acidità,
un piacevole retrogusto cioccolatoso ed un aromatico bouquet con
un distinto sapore "Mocha". Tali caratteristiche rendono
il suo consumo preferibile per il pomeriggio o la sera.
San Domingo: le isole dei Caraibi producono apprezzati caffè
arabica e il San Domingo rappresenta uno di questi grandi cru. Il
clima tropicale, moderato dai venti con una lunga stagione delle
piogge ed una secca che coincide con l'inverno, fa sì che
sia un caffè di un'ottima personalità e corposità,
con una piacevole acidità unita a un sapore intensamente
strutturato. Il cremoso San Domingo è caratterizzato dalla
lunga persistenza aromatica e dal profumo di frutta secca. La sua
notevole aromaticità lo rende indicato a una piacevole degustazione
dopo un buon pasto di metà giornata o per la sera.
Costarica SHB: Costa Rica, piccolo paese dell'America Centrale,
è il paradiso di questo grande cru. Nel 1779 giunsero le
prime piante del caffè da Cuba, ma la coltivazione vera e
propria iniziò nel 1808 sino a giungere ai giorni nostri
con livelli qualitativi eccelsi, un caffè doc di origine
certificata. Rigorosamente raccolto a mano, viene lavorato con processi
di fermentazione naturale, di lavatura e asciugatura attentamente
controllati. Il Costarica SHB (strictly hard beam) è coltivato
a quote elevate tra i 1200 e i 1650 metri. L'impatto olfattivo è
immediato, ineguagliabile, la persistenza aromatica intensa e strutturata,
dalla delicata fragranza agrumata, arricchita da presenza floreali
e residuo di mandorle tostate su una decisa base di cioccolato speziato.
Un'esperienza da vivere in qualsiasi momento della giornata.
Nicaragua Bio: è un caffè che sin dall'origine
si distingue per tipo di coltivazione, lavorazione e profilo organolettico,
qualità che appartengono ad un raccolto selezionato. Nicaragua
Bio è dotato di una delicata corposità inserita in
un'amabile personalità, che si caratterizza per una spiccata
aromaticità floreale con toni di mandorla, cioccolato e profumi
speziati.
|